Herawati, Netti, Indonesia

• Vol 1, No 1 (2014): Wisuda Februari Tahun 2014 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  Studi Pemanfaatan Pati Sagu (Metroxylon Sp) dan Daging Ikan Belut (Monopterus Albus) Dalam Pembuatan Sosis
  Abstract  PDF
• Vol 1, No 1 (2014): Wisuda Februari Tahun 2014 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  Potensi Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas l.), Tepung Tempe dan Tepung Udang Rebon Dalam Pembuatan Kukis
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 1 (2015): Wisuda February 2015 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  EVALUASI SENSORI DAN ANALISIS USAHA KUKIS SUKUN PADAT GIZI
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 1 (2015): Wisuda February 2015 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PENAMBAHAN BERBAGAI PERISA DAN BAHAN CAMPURAN TERHADAP PREFERENSI KONSUMEN PADA SOSIS BELUT (Monopterus albus)
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 1 (2015): Wisuda February 2015 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  POTENSI BIJI LAMTORO GUNG DAN BIJI KEDELAI SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN TEMPE KOMPLEMENTASI
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 1 (2015): Wisuda February 2015 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  KANDUNGAN ZAT BESI DAN KONSUMSI KUKIS UBI JALAR UNGU DENGAN RASIO TEPUNG TEMPE DAN TEPUNG UDANG REBON
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 1 (2015): Wisuda February 2015 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  KANDUNGAN MINERAL (Fe, Ca DAN P) KUKIS SUKUN DENGAN RASIO TEPUNG TEMPE DAN TEPUNGA UDANG REBON
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 1 (2015): Wisuda February 2015 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  MUTU PERMEN JELLI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DENGAN PENAMBAHAN KARAGENAN DAN GUM ARAB
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 1 (2015): Wisuda February 2015 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PENAMBAHAN TEPUNG TEMPE, TEPUNG UDANG REBON DAN PERISA DALAM PEMBUATAN KUKIS SUKUN
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 2 (2015): Wisuda Oktober 2015 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  STUDI PEMBUATAN YOGHURT SARI BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus) DENGAN PENAMBAHAN KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.)
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 2 (2015): Wisuda Oktober 2015 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  MUTU BAKSO IKAN EKOR KUNING (Caesio cuning) DENGAN PENAMBAHAN REBUNG (Dendrocalamus asper)
  Abstract  PDF
• Vol 3, No 1 (2016): Wisuda Februari 2016 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PEMANFAATAN BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris) DALAM PEMBUATAN SELAI
  Abstract  PDF
• Vol 3, No 1 (2016): Wisuda Februari 2016 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PEMANFAATAN TEPUNG TEMPE PADA PEMBUATAN KERUPUK SAGU
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 1 (2017): Wisuda Februari Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PEMBUATAN SIRUP UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas L.) DENGAN PENAMBAHAN SARI LEMON (Citrus limon L.)
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 1 (2017): Wisuda Februari Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  STUDI PEMANFAATAN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) DAN REBUNG (Dendrocalamus asper) DALAM PEMBUATAN SOSIS
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 1 (2017): Wisuda Februari Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PENGARUH PENGGUNAAN KEMASAN TERHADAP MUTU KUKIS SUKUN
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PEMBUATAN FRUIT LEATHER DARI CAMPURAN BUAH SIRSAK (Annoma muricata L.)DAN BUAH MELON (Cucumis melo L.)
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PENAMBAHAN KARAGENAN PADA PEMBUATAN SIRUP DARI BONGGOL NANAS
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PEMANFAATAN TEPUNG AMPAS TAHU PADA PEMBUATAN KUKIS MENGANDUNG MINYAK SAWIT MERAH
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PEMANFAATAN LABU KUNING DALAM PEMBUATAN PERMEN JELLY DENGAN PENAMBAHAN RUMPUT LAUT
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PEMANFAATAN DAGING BUAH KUINI DALAM PEMBUATAN PRODUK FRUIT LEATHER DENGAN PENAMBAHAN DAGING BUAH NAGA MERAH
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PENGARUH PENAMBAHAN REBUNG BETUNG DALAM PEMBUATAN NUGGET IKAN PATIN (Pangasius hypopthalamus)
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  RASIO SUSU FULL CREAM DAN MINYAK SAWIT MERAH PADA PEMBUATAN ES KRIM UBI JALAR KUNING (Ipomea batatas L.)
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA MERAH DAN PENAMBAHAN UBI JALAR UNGU PADA PEMBUATAN SIRUP
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PEMANFAATAN SUSU FULL CREAM DAN MINYAK SAWIT MERAH DALAM PEMBUATAN ES KRIM UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.)
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PEMANFAATAN PATI BIJI CEMPEDAK (Artocarpus champeden) UNTUK PEMBUATAN EDIBLE FILM
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2017): Wisuda Oktober Tahun 2017 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA MERAH DALAM PEMBUATAN PERMEN JELLY BUAH PEDADA
  Abstract  PDF
• Vol 5 (2018): Edisi 2 Juli s/d Desember 2018 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  Penambahan Kelopak Bunga Rosella dalam Penambahan Selai Jambu Biji Merah
  Abstract  PDF
• Vol 6 (2019): Edisi 1 Januari s/d Juni 2019 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  KAJIAN SIFAT FISIKO-KIMIA TEPUNG AMPAS TAHU DITINJAU DARI LAMA PERENDAMAN DALAM NATRIUM METABISULFIT (Na2S2O5) DAN LAMA PENGERINGAN
  Abstract  PDF
• Vol 6 (2019): Edisi 2 Juli s/d Desember 2019 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PEMANFAATAN BUAH PEDADA DAN BUAH API-API PADA PEMBUATAN FRUIT LEATHER
  Abstract  PDF
• Vol 8 (2021): Edisi 2 Juli s/d Desember 2021 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  Pemanfaatan Tepung Biji Nangka dalam Pembuatan Mi Kering Utilization Of Jackfruit Seed Flour In The Manufacture Of Dry Noodles
  Abstract  PDF
• Vol 9 (2022): Edisi 2 Juli s/d Desember 2022 - Teknologi Hasil Pertaniaan
  PENGUPASAN KULIT BUAH DENGAN PERENDAMAN AIR PANAS TERHADAPRENDEMEN,SIFATFISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIKJUSTOMAT
  Abstract  PDF