Hasibuan, Emilia, Indonesia
-
Vol 3, No 1 (2016): Wisuda Februari 2016 - Teknologi Hasil Pertaniaan
SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PATI SAGU (Metroxylon sago Rottb.) MODIFIKASI KIMIA DENGAN PERLAKUKAN SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE (STPP)
Abstract PDF
ISSN: 2355-6838